主旨: 五樣好東西: 豆漿 /水果 / 綠茶 / 咖啡/蕃薯
1. 睡前喝豆漿、(soya bean milk before sleep)
睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生
長激素，促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，
所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥
法」，又叫「懶人減肥法」。此外，大豆富含異黃酮素（天
然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌
梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異
黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的
乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆漿，冷熱甜淡隨
意，可讓您有一個好睡眠、好體質。但是現在市面上的黃豆有
80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還
未可知，購買非基因改造豆漿，建議購買無防腐劑喔，睡前喝
比早上喝的效益更大。
2. 吃水果比吃蔬菜好(fruits are better than vegetables)
吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，
顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比
吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃
紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，蜜瓜選綠色的，哈蜜瓜要選
肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃西柚因
會抑制肝的解毒！
3. 綠茶效益勝過水 (green tea is better than plain water)
建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，
紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降
低巴金森，且綠茶含兒茶素，能保護關?軟骨緩解疼痛。另
外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！
4. 天天來杯咖啡吧 (a daily coffee is good for you)
喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可
抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會
活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協
調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。懷孕前三個月禁
喝，因易流產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，
豆子要新鮮，放久了會產生黃麴毒素。
5. 將癌細胞改邪歸正的蕃薯(sweet potato can get away the cancel
cells)蕃薯導正病變細胞：蕃薯含神經節肝酯，能導正病變細
胞；且蕃薯可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積
體內。蕃薯的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足
感，建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。蕃薯愈紅愈甜愈
好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃更好。專作放
射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，
運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就
會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波
爐』最好！
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